最後更新：2024/04/04
這是一間意外發現的餐廳！
日本朋友來台灣中部騎單車旅行，行程中的某天行程是從集集騎到松柏嶺、經鳳山寺後到高鐵搭車到新竹。行程路線是日本朋友自己規劃的，我只是去陪騎。在參觀完松柏嶺受天宮後，因為時間還足夠，所以找了一間咖啡廳打發過多的時間，以免她們一下就騎到鳳山寺沒事做🤣🤣🤣
就這樣，發現了這間只有在星期六、日才營業、原本是木造業的景觀餐廳！
木栛台灣檜木坊
地址：南投縣名間鄉出林虎路二段597號
※ 星期六、日才營業，星期五的話，請先確定再前往比較保險…
入口處毫不起眼，若不仔細看，其實你會以為他就是一間民宅…
進入後卻是驚嘆連連！因為，它太美了！
因為老闆是從事木造業，所以室內桌椅都是檜木做的，紮實沉穩，坐起來也非常舒服。
檜木做的藝術品精美漂亮，配上高雅的插花與茶具、焚香用具擺件等，讓人一踏入就身心放鬆，並且更想一窺究竟！
據其官網說明，做為景觀餐廳的建築原是有80多年歷史的日式校舍改建，並且屋後造景也採用了日式田園風格。
並且官網上有這麼一段文字：為使前來的遊客亦能看到真正的台灣檜，主人亦於400Ｍ海拔的木協園地裡，細心栽種需1300Ｍ海拔以上才可生長的台灣檜木…」
下次去可得好好請教哪些是檜木啊…（請原諒我真的分不清😖
餐點很簡單的都是鍋類
因為停車的時候有看見晒蘿蔔，所以合理的懷疑，白飯上那塊蘿蔔是自家製！
餐後有飲料、水果跟鳳梨酥。鳳梨酥的包裝，是木協自己的設計。
最特別的是，用餐的那雙筷子不是免洗筷哦。
隨餐出的那雙筷子是檜木做的，並且可以帶回家！
※ 我到目前還在使用中，並且還有淡淡的木頭香味！
還想介紹一下這個坐墊！本來以為它很笨重，結果意外地、它很輕，而且支撐力非常好！
店裡還有賣其它產品。
下次不是騎單車去的話，我想我會買回來用看看…（如果有買來用的話，我再補上心得
扁柏精油&檜木精油
